台中好地方 之 Mr. Fish 魚先生日本料理餐廳

熊爸是一個熱愛吃好料的男子漢。

無奈命運捉弄人，他擁有傳說中喝水也會胖的體質。

大概在我國中前後，熊爸的體重站上人生的顛峰，聽說是九字頭的數字。身為一個男子漢，他很有“斬節”的開始減肥，一舉甩掉20幾公斤的肥肉。身為一個男子漢，他減肥/維持體重的方法真是鋼鐵意志的極致：早上六點多出門晨泳一小時，不分春夏秋冬。早餐是一天中唯一的正餐，午餐是兩片全麥土司配一盒水果，晚餐是一碗地瓜加牛奶或優酪乳. 水果. 麥片和堅果。晚餐後跟睡前間，還要出門快走半小時。這是平日的固定行程，每逢週末還要加演下午的爬山兩小時。

高度自律的他，除了有應酬的日子，不得不改變這個行程外，其他日子裡的每一天，就像德國的時鐘一樣準確。

所以我成為他最好的破戒的理由。只要我在台灣，熊爸都會說，啊難得你回來，我們來吃點好料吧！這次long stay，我們更以每週一家新餐廳，快樂的擴展我們的飲食版圖。

今天我們試了在我家附近，常常經過，一直很想吃吃看的魚先生。

魚先生隱藏在民居之間，一般人應該不太有機會發現。每次路過，都看到裡面坐滿了人，還有幾次看到日籍的客人（我聽到他們講流利的日文啦）。前陣子看完了深夜食堂，也想到這家店，覺得它也有點兒深夜食堂的味道的樣子呢。

我覺得他們的筷架很幽默，讓我有一種在幫性感小兔搥背的感覺。

油麵的鮭魚卵海膽蓋飯。不是很大碗，但魚卵和海膽算是很多的唷。明明不敢吃生魚片的他點這一味我其實很驚訝。


沒有拍到的是熊爸熊媽點的海鮮蓋飯定食。有日式沙拉，海鮮蓋飯，味增湯跟甜點。350圓的定食吃的到牡丹蝦，相較我和油麵單點的品項，感覺很超值耶。

這是我想吃好久好久的烤竹莢魚一夜干！撒上了芝麻，烤的酥酥的，好吃的鮮味都被鎖在裡頭，我很滿意。

我點的紫蘇香魚飯。跟我想像的一樣，清新的紫蘇味，搭配香魚，是很高雅的味道。

熊爸加點的烤秋刀魚。很少見的把秋刀魚剖開，內臟處理乾淨後才烤。吃起來不腥也不苦，只留下美味。

不曉得為什麼我也得到了甜點？ 冰淇淋，紅豆，炸地瓜，棉花糖的組合很有趣。炸地瓜的油味有點重，但是紅豆很綿冰淇淋也很香。不過吃的時候，我想起了吃了冰淇淋胃要休息45分鐘後才能工作這件事。。。但我還是吃了。。。不曉得是不是心理作用，我還真覺得今晚消化的特別慢呢。


店很小，建議打電話預約。東西很精緻，店裡的氣氛很舒服，是我們一家會想常來坐坐的店。

魚先生
04-2301-1417
台中市西區中興街59號