一樣是Nasi Lemak, 吃起來怎麼會差這麼多？

一個月前，我們和IESE的同學一起mini reunion，M和Z帶我們去一家名叫Bilbao的tapas西班牙小酒館，一邊吃著不怎麼正統的tapas，一邊想念巴賽隆納，說著說著，Z跟我們提起她家附近有很好吃的Nasi Lemak，聽到關鍵字“很好吃”的我，馬上就說，改天一起去吃吧！沒想到幾天過後，Z就邀我們早上九點半一起去吃Nasi Lemak當Sunday Brunch。當時我們被動物園纏身，於是這場約會就一直延到了上個週末（時間也變成下午一點了，哈哈）。

說到這裡，應該要先跟大家介紹一下，到底什麼是Nasi Lemak呢？Nasi Lemak是馬來文，Nasi是米飯的意思，Lemak是椰漿，所以Nasi Lemak就是椰漿飯啦！這種椰漿飯，是在煮飯的時候加進椰汁還有Pandan香蘭葉，讓米飯充滿了香氣，然後搭配小魚或是一些香香辣辣的配菜吃，最早的時候，小販是把這種椰漿飯用香蕉葉包成金字塔型沿街叫賣，就像便當一樣; 現在最常見的吃法，是搭配烤或炸雞翅，半顆水煮蛋，還有小菜一起吃。

Nasi Lemak是這裡很常見，每個food center都買的到的食物，所以，我當然也已經吃過很多次了，但是，一樣是Nasi Lemak，這一家真的不一樣，好吃的不得了！椰漿飯格外的香，小魚也是又香又酥，連最普通的荷包蛋我都覺得好香好香，真的好奇妙啊！怪不得文淶的蘇丹（也就是國王）來到新加坡，都要特地跑來吃還要打包！

看過這一篇文章，很想吃吃看的人，請指明Adam Road Food Center，MRT Botanic Garden出站過馬路就可以找到，這裡有兩家Nasi Lemak，不要被No. 1的招牌給騙了，是no.1旁邊的那一家喔！

這一餐還有一個很特別的配菜：Otah，也是這裡很常見的食物。就是在第一張照片裡左上角那烤的黑黑的一大片葉子，打開來就像上圖一樣，裡面有一塊薄薄的魚餅。吃起來，恩，就是魚餅XD。雖然不像椰漿飯那麼香，可是這也是我觀察了很久，一直想吃吃看卻沒有吃到的東西，總算又讓我又畫掉一個代辦事項！

同場加映，Z家我最想打包帶走的東西-- Star War立體書！！真的超酷的，打開來可以立體到這個程度，這就是我未來想要做出來的作品耶！