[星星國通信 52-10] 在時間長河裡漂流的城市- Penang檳城

今年四月，我們到Penang小旅行。

Penang 古名檳榔嶼，因為盛產檳榔而得名，後來改稱檳城。小時候有一段時間，熊爸常常到這裡出差，我於是對檳城有股特別的親切感。（回來之後，還特地打電話給熊爸，報告了一下我去了哪些地方，對照了一番。）在星星國也認識了好幾個朋友，都是來自檳城。大抵是聽多了檳城東西多麼的好吃，或是看了許多照片覺得檳城充滿了文化的氣息，於是一直很想到這兒走走看看。

此行時間很短，三天兩夜還是晚去晚回。托幾位好友的福，沒有做什麼功課，卻也知道該往哪裡去吃喝。走的是我們一貫的睡到飽，吃更飽的悠閒路線。

奇妙的是，飛機一降落在檳城機場，我就感覺到一股和新加坡截然不同的氣氛。空氣呼吸起來特別悠閒，連陽光都感覺分外慵懶。尤其第二天，我們到了我最期待的George Town 散步 （喬治城是UNESCO 頒訂的world heritage site），走在街上，全是colonial 或是 Peranakan-Chinese的建築，我深深地覺得，檳城真像是在時間長河裡漂流的城市，停留在一個美好的時代，無須向前大步邁進。

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檳城美食-

我們第一天住的旅館，就在最有名的Gurney Drive旁邊。剛到旅館Check in 完，馬上就殺到Gurney Drive開戰。Gurney Drive的night market，讓我想起通化夜市和饒河夜市，一樣是長長的街兩旁擺滿了小吃攤。還沒決定要吃什麼，黃老闆先來一杯羅漢果，一喝之下，他馬上大嘆，哇，也太誇張了，羅漢果都比新加坡好喝是什麼招？

這天晚上，我們一共戰了兩輪，吃了炒粿條（用鴨蛋炒，鑊氣十足，香氣四溢），Asam Laska（看起來很平凡，但真的比新加坡吃到的Asam Laksa好吃好多），蠔煎，香蕉煎餅，烤魷魚，煲仔飯，Fruit Rojak兩盤，麻糬一小份。其實我心中滿是驚嘆，好久沒看見黃老闆如此戰力十足，檳城美食真不是蓋的。

第二天，我們早上起來後，騎腳踏車去吃了肉骨茶當早午餐。說是肉骨茶，其實還叫了麵線青菜和豆腐。飽。下午在George Town走走看看，撐到傍晚，我們在老市區先來一顆肉粽，再來一碗雲吞麵，果汁連喝四杯，五香兩盤。我已經飽到一個不行，黃老闆說，那我們散散步先好了。行經一家看起來就是很好吃的餐館（德成飯店），黃老闆說，難得來，不試一下怎麼行？我們又叫了兩道招牌菜，離開餐館的時候，我真回想不起來上一次吃這麼撐是什麼時候。但看到外頭的排隊長龍，又覺得，還好我們進來吃了，哈。

但我萬萬沒想到，這還不是今晚的句點。大約三個鐘頭之後，我們離開旅館去買水，路上經過一個印度人買了小攤賣漢堡，香氣四溢。黃老闆馬上轉過來對我說，怎麼樣，要不要來一個？



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檳城散步-

檳城的建築，對我來說，無比迷人。大量的英國殖民建築，還有早期移民到南洋的華人與當地文化融合而生的Peranakan （新加坡翻譯做土生華人，男性稱作baba，女性稱作Nyonya，也就是台灣人比較熟悉的娘惹）-Chinese建築，真的是南洋文化的瑰寶！

這幾年有很多藝術家，在喬治城做了很多創作，許多很有名的塗鴉，但很可惜我們沒有找到。不過看到很多針對地名的創作也是非常有趣！

整個喬治城都是像這樣的老建築，看著上頭寫的中華總商會，忍不住想像起當年此處的風華，有多麼的精彩。

增龍會館

標準的Peranakan 建築

Love Lane！也太可愛的名字。後來發現，好像是很多富商在這兒養小老婆，於是有了這名字。。。

Cheong Fatt Tze Mansion。這棟古宅的故事太精彩了，我決定這兩天來一篇專文介紹。

我們趕在檳城博物館關門前進去參觀，裡頭有很多40s-50s的文物，非常懷舊。

又是路上經過一棟古宅，好奇進去看看。請教了一下，這是一代傳奇富商葉祖意Yeap Chor Ee的故居，整建之後，現在是開放給大眾參觀的博物館，還可以租來辦活動。這大廳，真的好美，而且一直讓我想起電影裡葉問他兒子在大廳裡騎腳踏車的那一幕。（爸爸，媽媽說你要再不出手，家裡的傢俱都要被打破啦～）

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因為想要趁機考察一下檳城的旅館，我們兩天住了兩間不同朋友推薦的酒店，都非常喜歡。

G Hotel 就在 Gurney Drive旁，裝潢還蠻有設計感的。
E&O 是1885年落成，由Sarkies brothers 建成，他們後來還到了新加坡，建了至今也仍是新加坡文化地標的Raffles Hotel

個人覺得E&O的游泳池設計非常犯規，遠方的海和游泳池因為視覺的錯覺，好像連成一片了，太美。