[星星國通信 52-16] Department of caffeine (DOC)

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[那天的橫批：Bigbang 回春術]



為了迎接（因為bigbang而不是F1）再次旋風來訪的小賓，我翻出了前陣子朋友轉寄給我的，新加坡20家值得一去的咖啡店名單，一間一間查了起來。

約的是星期六Brunch，當然東西好吃比咖啡好喝重要，所以最後我挑了這家brunch review很高分的DOC.  有趣的是，通知大家我們約在DOC後，有人說他想去這家店很久了，有人說她上禮拜剛去過非常喜歡。啊，我忍不住開始期待了！

位在很久沒去閒逛的Duxton Hill，ＤＯＣ的裝潢走的是簡單俐落，最近星星國的咖啡店都很流行的風格。





因為這天是將近十個人的大堆頭聚會，這十個人關係又非常複雜，而且是--你是我MBA同學，我是她大學同學，她們兩個是鄰居--這般程度X5 的複雜，所以我完全忘了要幫我的早餐拍照。。。只好像我媽說的『很美嗎？把它畫下來』地畫了下來。




我們幾個不約而同點了這個D.O.C Breakfast Platter， 可愛的小盤上有一顆看似平凡，其實把番茄的美味都濃縮起來，還帶些酸味很點題的烤番茄; 有一片酥脆的吐司上放著厚火腿肉加上滑嫩的炒蛋，跟兩塊外酥內牽絲的炸起司。出乎意料之外的超好吃！自從幾個月前的wild honey後，我已經好久沒有吃到這麼好吃的brunch了！







除了brunch，櫃子裡還放著烤雞腿和鮭魚之類的主菜，上圖是下午三點左右，原本滿滿的食物到這時候已經賣的七七八八了。

現在想起來，還是十分驚艷。正式把它列入星星國好去處清單！

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[365-69] 忍字頭上一把刀

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這兩天突然想到，不只色字頭上是一把刀，忍字頭上也是一把刀啊！ 色字頭上一把刀，是要大家小心『色』的誘惑， 忍字頭上一把刀，是不是也暗指著做人不要過度忍耐， 有任何情緒想法，都應該要好好溝通，而不是一昧忍耐呢？ 查了一下，居然真的有「忍字頭上一把刀」這句俗語， 還有另一種說法是： 色字頭上一把刀 忍字心頭一把劍。 讀完了相關解釋，才發現我不知不覺當中已經“ang moh"化， 我對『忍字頭上一把刀』詮釋是很西方的想法， 是我在美國和歐洲上課的時候被灌輸的觀念， 也就是鼓勵人表達自己的意見和想法， 而不是把一切的情緒或觀點都『忍』在心底。 東方的詮釋，或是說傳統文化和價值觀則是認為， 心頭上插著一把刀是多麼不舒服的一件事， 但他們提出的解決方案，是這麼不舒服你都應該要忍耐， 因為能夠忍耐忍辱，才能得到最後的勝利。 想一想，我能夠接受從佛家的觀點來看忍耐忍辱，把忍當成是一種『修行』。 但我個人認為，最高境界則是保有一顆平靜的心，如果是一個很calm的人， 做人不再需要事事忍耐，因為你已經不因外界的事物而難受痛苦。 需要直言的時候也能夠平靜直率的溝通，就事論事。 下面是節錄自星雲法師的星雲說偕，提供另一種觀點。 -- ．忍字上面一把刀，為人不忍禍自招；能忍得住片時刀，過後方知忍為高。 --古德 「忍字上面一把刀」，世間做人處事，方法千萬種，最要緊的是忍耐、忍辱。「忍」是心上刃，像一把刀插在心上，能夠不叫一聲苦，才算忍。平常布施、持戒的功德容易做，跟忍耐比起來，反而不及忍辱的功德大。忍的威力無與倫比，「忍一口氣風平浪靜，退一步想海闊天空」，忍，是可以旋乾轉坤。 「為人不忍禍自招」，一個人不能忍耐的人，會經常惹災禍麻煩，所謂地低多淤水，酒多壞腸胃，逃也逃不掉。「能忍得住片時刀」，就能少災少殃，如同饑荒時，忍饑忍餓易熬活；貧苦時，忍貧忍古早出頭；困難時，忍苦耐勞容易過。最不易忍受的是心頭氣，很多人常常忍不下一口氣，作出種種計較，招致怨恨暴戾，徒然害了自己。匹夫之勇無異自暴其短，拳頭不打出去，就不會招惹禍殃；眼淚不輕易流下，才能化悲憤為志氣。激動時，不要火急毛躁，才顯得出涵養功夫，才是真勇。 忍一忍，嘴上少說一些激憤的話語，
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[365-77] 新加坡人這樣說 Part 8

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[365-39] 偷偷小旅行 @ Langkawi 蘭卡威

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