Photo diary: Day 17 今天的早餐有點over
自從我立志要吃遍Hawker Center 還有 food center裡面不同的攤子/食物之後，每天都吃著不同食物的繽紛心情，讓我把求新求變的精神也延伸到了廚房。
所以最近常常嚇到黃老闆，因為他再也猜不透晚餐的菜色會什麼。以前他說了好吃的東西，就會變成餐桌上的常客，現在每次上桌的都是新朋友，讓他每次在家吃飯都覺得非常驚喜。比方說，有一次的晚餐是：
花生豬腳
上湯皮蛋莧菜（在發光耶！）
兩道都是新菜色，而且都很好吃！我猜是因為新加坡家裡的鍋子，比上海和西班牙臨時湊合用的廚具好很多，所以最近煮飯變好吃了。果然是工欲善其事，必先利其器啊！
因為一直在嘗試新菜色，又有捧場的食客，我的信心指數和作菜的興頭一起同步大幅上升。尤其，想到下個月開始就沒有這麼多悠閒的時間燒菜了，就更珍惜現在這樣，可以花一個下午煲湯，或是花一兩個小時瀏覽食譜的快樂的小確幸。
求新求變的精神，從正餐，還延伸到了早餐，所以我今天作了一個完成後自己都覺得好像有點太over了的早餐-- 香蕉巧克力可麗餅！ 撲哈哈，打完自己都想要噗嗤一笑這樣，誰家早餐吃這種東西啊，這應該是飯後甜點吧!
昨天在我很喜歡的部落格：廚房裡的人類學家 裡，看到祖宜示範的這一道可麗餅 ，才發現原來可麗餅這麼容易就可以上手，馬上手癢的買了麵粉回家。結果，真的就像她示範的短片一樣輕鬆簡單喔！推薦她的短片，看了她的示範和小技巧後，跟著動手做，就會發現其實做出好吃的東西真的不難，而且非常有趣！希望這兩個禮拜有機會把大部份的菜都做上一輪，也希望以後有像祖宜一樣素食烹飪高手，可以也拍像這樣的短片來幫幫我啊～
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